【屏東 グルメ】まだまだある屏東の美味しい火鍋屋さん「佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐」
こんにちは～
先日、行政院長が新幹線の屏東延伸を発表したようですね。
元屏東在住の私からしても屏東が発展することは喜ばしいことなんですが、このプランは実現しそうもない気がしている今日この頃です。
さてまた屏東の 新園汕頭火鍋 にやってきましたが…
がーん！やってない！
猫がバイクの上でお昼寝してました…
せっかく屏東まで食べに来てやってないからと言って帰れません！
今までまったく気にしていなかったけど、新園の向いも火鍋屋さんでした。しかも汕頭って書いてある。これは行くっきゃない！と入ってみることにしました。
ちなみに新園汕頭火鍋をまだお読みでない方はこちら
https://petit-ijuu.com/taiwan-food/pingdong-hinabe/そんな訳で、今回は初チャレンジのお店「佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 」の紹介です。
佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
ロケーション
新園正宗廣東汕頭火鍋の向かいにありますｗ
屏東観光夜市の中にありますが、メイン通りではないので注意してください。
お店の外観
屏東観光夜市のメイン通りから来ると右側にあります。新園は左側です。
佳家と看板もありますのこの通りに入って来れば迷うことはないでしょう。
メニューと注文方法
新園とほぼ同じメニュー、値段は一緒です。
入店して人数を言うとテーブル席に案内されます。
そのあとにメニューからお肉と分量を選んで伝えると火鍋が用意されます。
お鍋の具材や飲み物は自分で冷蔵庫から取ってくるシステムも同じです。具材はかなりバラエティ豊富です。
さあ！食べよう！
今日は牛肉半斤です。
具材も好きなものを好きなだけ取ってお鍋にどんどん投入！
と、その前にお鍋のタレを準備します！
冷蔵庫の隣にお箸や小皿、調味料などのコーナーがありますので、これも自分の好きなものを好きなように取れるようになってます。
台湾の火鍋でおなじみの沙茶醤もお店オリジナルのが置いてあります。
お店オリジナルの辛味ネギとニンニクの醤油ダレと
パクチーとネギの沙茶醤を用意しましたよ。
お鍋もいい感じに煮えてまいりました！
ここの汕頭スープも色的に美味しいそうです！
福州丸、うめぇ～～！
スープも想像以上に美味しいです！！スープででろでろになったキャベツ最高です！！
スープも小海老のうま味が出ていてとっても美味しくてグビグビ飲めちゃいました！
というわけで満腹満足でごちそうさまでした！
残ったスープはいつも通りに打包して帰りました～
まとめ
新園正宗廣東汕頭火鍋に来たのですが休みだったので初めて佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐で食べてみました。
結果、どっちもウマイ！！私の駄舌ではスープ、肉の質などほぼ違いはなかったです！値段もほとんど変わらなかったし。沙茶醤の好みで選ぶのかな？？？
というわけで、 もし新園に来て混んでるようなら佳家っていう使い方が良いかも知れませんね。
どっちも試して欲しいですが。
（ちなみにgoogleのクチコミポイントではどちらも4.5でした）
お店のデータ
店名：佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
住所：屏東縣屏東市興市巷10號
電話：08-732-6074
営業時間：昼11:30-14:00
夜17:00-0:00
定休日：年中無休