【高雄 グルメ】リーズナブルに小籠包を楽しめる「厚得福湯包面食専売店」
日本人観光客にとって台湾の定番グルメ小籠包。そして小籠包と言えば鼎泰豊ですよね。
高雄で鼎泰豊は巨蛋の中にあっていつ行っても行列しています。私も友人とか遊びに来たとか、何か特別なことがあった時には鼎泰豊行きます。やっぱり鼎泰豊の小籠包は美味しいです。ちょっと高いけど。
でも、もうちょっと気軽に小籠包を食べたいなって思ったときに行くお店が本日紹介する「厚得福湯包面食専売店」です。鼎泰豊よりリーズナブルで気軽に行けるお店になります。
ではどうぞ～
厚得福湯包面食専売店
ロケーションは
自強三路沿い、青年路と苓雅路のちょうど中間くらいにあります。場所的には自強・苓雅夜市至近になります。最寄り駅は中央公園駅か、三多商圏駅のどちらからもほぼ同じ距離。歩くと約15分くらいになります。
素直にタクシー利用がおすすめです。
外観と店内の雰囲気
赤い看板が結構目立つのすぐに分るでしょう。今風のおしゃれなお店ではなく、ローカル感たっぷりの外観です。
店内は間口はそれほど広くないですが、奥に細長くなっているのでそこそこ広いです。2階もあります。
テーブル席中心で家族連れと思われるお客さんが多くとても賑わっています。まさに地元密着って感じのお店です。
メニューと注文方法
オーダーシートに記入して渡すシステムです。
小籠包は鮮肉湯包になります。（籠）と書かれているメニューはセイロで蒸されたものです。～餅と書かれたものは日本と違って小麦粉の皮のものです。
小菜（小皿料理）は自分で取ってくるスタイルです。私の定番はきゅうり（小黄瓜）とか、昆布（海帯）とかが多いです。ああ、インゲン豆も美味しいです。
紅茶と豆醤（豆乳）はセルフの飲み放題です。どちらも砂糖入りですので甘いです。
調味料もセルフです。小籠包用には酢醤油プラス針ショウガがおすすめ。
本日の料理たち
まずは小籠包（ 鮮肉湯包 ）です。
普通に美味しいです。皮は鼎泰豊と較べるとそこまで薄くはありません。
牛肉捲餅
皮はサクサク、中の牛肉は噛み応えしっかりとして美味しい。豆板醤を入れた醤油をちょっと付けて食べるのが一番好きです。
牛肉餡餅と各種小菜
北平料理っていうとこれですこれ「牛肉餡餅」、ようするに牛肉がたっぷり入ったお焼きみたいなものです。噛むと肉汁がブシャーって飛び出て来るヤバいやつです。食べ方のコツは恐る恐る食べることｗ
紅油抄手
これも来たら絶対頼むメニュー。鼎泰豊でももちろん頼みます。ラー油が掛かっているので一見辛そうに見えますが、ピリ辛程度で辛党には少し物足りないくらい。
日本人ならこれをおかずに白いご飯を食べたくなるような味です。私は試したことないですけどｗ
まとめ
初めて台湾に来て小籠包を食べようと思うなら絶対に「鼎泰豊」をおすすめします。
でも、正直台湾に住んでいますとあまり小籠包って食べないのですよ。なので、ちょっと気軽に北平料理を食べようかなって思ったときに、厚得福は値段も雰囲気も手ごろでいい感じのお店なのです。
小籠包は食べなれてるなんて方は小籠包以外の粉ものが楽しめるお店としておすすめできます。
車で出かけた時に注意ですが、まずお店の駐車場は激狭です。それとみんな適当に停めているので停めたはいいですが、出る時はすごく苦労しました。
それと昼食時、夕食時はすごく混んでいます。少し時間をずらすとそこまで混んでいませんのでピーク時を外して行ってくださいね。
お店のデータ
店名：厚得福湯包面食専売店
住所：高雄市苓雅區自強三路156號
電話：07-2692912
営業時間：11:00-21:00
定休日：年中無休